OVEJA RAZA MANCHEGA
Nuestra razón de ser
La oveja raza manchega es nuestra materia prima. De ella nace todo y ella le otorga sentido a nuestro proyecto. Por eso, también le quisimos dar vida y personalidad en nuestra marca. Os presentamos a la señora OVIDIA:
Somos de La-Mancha y ese es el motivo principal por el que trabajamos con materia prima de KM0 y por lo tanto la Oveja Manchega.
Pero además, es un hecho constatado que los primitivos pobladores de La Mancha domesticaron a la oveja manchega y mejoraron la raza, sin permitir que se mezclara con otras. Por esta razón ha mantenido su pureza y cualidades originales, así como sus peculiares características, que apenas han sufrido cambios a lo largo de los siglos.
Se dice del animal que es el ovino de sangre azul.
